ショップレポートYOURS NEW REPORT
旬もの一斉開花＊春の食材を味わおう！
自然の恵みが芽吹く季節、買い物も楽しいね♪
2018/04/13
取材先/ユアーズアクロスプラザ高陽店
取材者/SATOKO
新学期グッズの買い出しついでに今日はユアーズアクロスプラザ高陽店へ。春限定の食材があちこちに陳列されているから、ついつい長居しちゃう...大好物のかつおは今がまさに旬！炭火の香ばしさが口の中いっぱいに広がるのがたまらない！たたきのブロック、スライス、のっけ盛りといろいろ種類も揃ってるから迷うな～♥桜はだいぶ散ってしまったけど、店内は春の食材が満開♪お花見気分で週末は家飲みしよ！さあ、他のつまみも旬もので決まり！
調理のヒントはトクバイレシピで簡単検索！
わぁ～立派なたけのこ！灰汁とり用の糠も一緒についてるから助かる～。どう調理するかスマホでチェック…たけのこのきんぴら？…よし、チャレンジしてみよう！
ユアーズの地産地消のコーナーは必ずチェック！三次市から届いた美しいこごみを発見！やっぱり天ぷらかな～♪生産者の方の名前も記されていて安心だね！
アスパラの前には選び方のポイントが書かれたポップ。あとお店の方の手作りポップには、親近感と説得力があってアスパラの肉巻きを作りたくなってきた！
ここの鮮魚コーナーはまるで市場みたい！普段は切り身でパックされている魚介も、単体で見る迫力は格別！調理無料でお願いできるから助かるねヽ(^o^)丿
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