ショップレポートYOURS NEW REPORT
1月14日は成人の日
親戚一同そろってお祝いしよう！
2019/01/10
取材先/ユアーズ戸坂店
取材者/SATOKO
成人式に出席する姪っ子が帰省するから、今週末は親戚一同集まって成人のお祝いパーティー！早速ユアーズ戸坂店へ買い出しにきたよ。メインは奮発して最上級A5ランクの黒毛和牛！最も高品質の肉に与えられる称号で、きめ細やかな霜降りの旨味を味わえば大人の仲間入り⁉贅沢なお肉も身近なユアーズで手に入るから助かるな～。上手に焼くコツは表面に焼きが入ったら約30秒ほど弱火に。レア約30秒、ミディアム約1分、ウェルダン1分30秒くらいが目安かな。みんなの好みに合わせて美味しく焼くぞ！
ご馳走を囲んで楽しく団らん♪
せっかく帰ってきたから広島特産のかきでおもてなし♡いつかY店長が紹介していた「かきのアヒージョ」に挑戦してみよう！
お祝い事といえばお赤飯。赤い色は邪気を払う力があるんだって。北海道十勝産の大納言小豆ならきっとおいしく炊けるよね★
二十歳になったからにはお酒デビューもありだよね！ほろよいならアルコール3％で飲みやすいし、種類も豊富でいいかな～♪
食後のデザートはさっぱり、華やかにカットフルーツの盛り合わせに決まり！これなら一人ずつ手渡しで食べやすいね。
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