ショップレポートYOURS NEW REPORT
Y店長も太鼓判！極上オリーブオイルの品揃え
「オリーブの日」に春を味わう
2018/03/12
取材先/ユアーズアクロスプラザ高陽店
取材者/Y店長
こんにちは！売場で働く人と商品が好きすぎて勝手にユアーズ店舗を回っているY店長です。今回はオリーブオイルをご紹介！というのも、3月15日は「オリーブの日」。なんでも、昭和天皇が小豆島でオリーブの種を撒かれたことにちなんで制定されたんだとか。さてさて、ユアーズアクロスプラザ高陽店のオリーブオイルコーナーには、いろんなメーカーの商品がズラリ！！本場イタリア、ギリシャ、スペインや、小豆島のものまでさまざま。バイヤーのこだわりが見える売場に「こりゃ～天晴れ！」と手を打つY店長でした。
おすすめは、旬のあさりのアヒージョ
季節は春。今が旬のあさりを、にんにくやマッシュルームと一緒にたっぷりのオリーブオイルで煮込んだアヒージョがおすすめですよ！ あさりの旨味がオリーブオイルに染み出して美味しい♪
あさりのアヒージョに合わせるなら白ワインがおすすめ♪特にフルーティですっきり辛口な白ワインなら、あさりとの相性も抜群です！ユアーズはワインも種類豊富。お好みのワインを見つけてみんさい～
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