ショップレポートYOURS NEW REPORT
いちごの王様博多あまおう
真っ赤で濃い味わいが魅力のいちご
2018/01/09
取材先/ユアーズ宮内店
取材者/Y店長
こんにちは！売場で働く人と商品が好きすぎて勝手にユアーズ店舗を回っているY店長です。寒の入りを過ぎ、もう冬本番！今回は、ユアーズ宮内店の吉友髙店長にこの冬イチオシの商品を聞いてみました！紹介してもらったのは、「博多あまおう」。この時期特においしいいちごなんだとか。名前の由来は、「赤い」「丸い」「大きい」「うまい」の頭文字だそうで、その名のとおり赤く大粒の果実が魅力なんだそう。品種の一つひとつの特徴もおさえる吉友髙店長、さすがです！見習わにゃあいけん！と新年の抱負の一つとして胸に刻み込むY店長でした。
定番の食べ方から変わり種まで
「大粒で赤くつやがあるものほどおいしい」と吉友髙店長は言います。一番おすすめの食べ方は、さっと水で洗ってそのまま！大粒の果肉からあふれる果汁を味わってほしいとのこと。
こんな風にカットしたあまおうとベビーリーフなどをドレッシングで和えてサラダにすると、甘みと酸味のバランスが最高なんだとか。果肉の中まで赤いあまおうが映えます！
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