ショップレポートYOURS NEW REPORT
小鯛の塩焼きを、塩レモンで。
本日の安火曜市は鮮魚大市！
2016/08/09
取材先/ユアーズ宮内店
取材者/みさと
今日は火曜日、YOURSの安火曜市の日です。今回は、鮮魚大市でした。鮮魚コーナにはキラキラした魚が並べられています。どれにしようか迷いましたが、チラシにあった「広島・呉市場より獲れたて直送の小鯛の対面皿盛り」をいただきました。獲れたてと聞くだけで期待が高まります。
調理方法は塩焼きにしました。塩焼きといえば醤油でいただくと思うのですが、今回はさらに新しい塩レモンにチャレンジしてみました。これは、レモン商品コーナーで見つけました。瀬戸田レモンに食塩と黒胡椒が混ざったドロっとしたものです。食べ方に「焼肉・焼き魚・揚げ物・野菜につけると・・・」と書かれていたので、これは今日の晩御飯にちょうどいい！それにいろいろ使えそう！と思い買ってみました。
今日の晩御飯は小鯛の塩焼きを、定番の醤油と、塩レモンにつけて美味しくいただきました。1品で2種類の味を楽しめます！暑い夏にもサッパリいけるのでオススメです♪
ユアーズの店員さんはとても親切！
広島・呉市場より獲れたて直送の小鯛
鮮魚担当さんに下処理をしてもらいました。いつも利用しているサービスです。気軽に頼めてあっという間にできるので本当に助かっています。そして、今日の晩御飯に使った塩レモンは女性店員さんに相談しました。レモン商品のことだけでなく、他の美味しい調味料も教えていただけました。いつもユアーズの店員さんには、私の知らない美味しい情報を教えていただけて、勉強になります。１人で出かけていても、たくさんお話ができ、楽しい買い物になります♪
お盆の準備もYOURSで！
レモン商品コーナーはとても充実していました
夏野菜といえば、トマトとゴーヤ！
フルーツ詰合せをお世話になっているあの人に
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