ショップレポートYOURS NEW REPORT
これからの季節に「酢活」！
お酢を日々の食卓に取り入れよう
2019/06/17
取材先/ユアーズ楠木店
取材者/Y店長
これから始まる梅雨と暑さにはお酢のパワーは欠かせません！ユアーズではバリエーション豊かにお酢を取り揃えていますよ(*^-^*)穀物酢・米酢・果実酢・黒酢と原料によって味も香りもいろいろな種類のあるお酢。健康志向が高まって、調理用や飲料用にと日々の生活に取り入れやすい工夫がされています。また調理器具をお酢で殺菌するなど、昔ながらのお酢の利用法にも注目じゃ★漬けたり、和えたり、割ったりとお好みの「酢活」で健康な毎日を過ごしましょう♪
気になるレシピにもチャレンジ！
ユアーズ楠木店のお総菜コーナーにはお酢を使った「豚ヒレ肉と根菜の黒酢和え」があります。酸味が食欲をそそり、栄養バランスもばっちり！家族のお弁当や、夕飯の一品にもおススメですゾ！
夏にぴったりな自家製の「フルーツビネガー」はいかがでしょう？お酢と氷砂糖に季節のフルーツを入れて数週間寝かせたら完成！瓶の中で色鮮やかに浮かぶフルーツが見た目にも鮮やかなんじゃ★
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