ショップレポートYOURS NEW REPORT
獲れたてピチピチ！大鮮魚市
新鮮で旬なお魚がおトク！
2019/05/23
取材先/ユアーズ宮内店
取材者/じゅりあ
「週末に獲れたてのお魚がおトクな大鮮魚市がありますよ！」とユアーズ宮内店の店員さんが教えてくれました。お魚大好きな私は今からウキウキ！鮮魚コーナーは対面式で、旬の魚や調理法を教えてもらえるし、無料で下処理もしてくれるのでよく利用してま～す♪この時期は、アジやイサキがおいしいかな？鮮魚だけじゃなく、干物やうなぎなんかもおトクらしいから、これはもう行くしかない！週末のわが家はお魚ざんまいです＼(^o^)／
鮮魚から干物までまとめ買い！
旬のアジは脂ののりが良くてすごくおいしいんだって！まずは新鮮なアジをお刺身で味わって、塩焼きやフライ用にも買っちゃおう！
元気をつけるならやっぱりうなぎ！かば焼でうな丼を作れば家族みんなニコニコ。すぐにご飯がなくなるよ（笑）
低温で長時間干し上げたほっけの開きは身も厚めでふっくら。これは酒の肴でしょ！ということで冷酒を買えば晩酌はカンペキ！
アジの塩焼きはポン酢で食べよう！ゆずやかぼす、だいだいなど柑橘系のポン酢なら爽やかな香りで後味もサッパリ！
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