ショップレポートYOURS NEW REPORT
今日の主役はサラダ！
いろいろ加えてボリュームアップ！
2019/04/12
取材先/ユアーズ戸坂店
取材者/SATOKO
草木も芽吹きいよいよ春本番。食卓も色鮮やかにしたいから、今日の主役はトマトを使ったサラダに決まり！ユアーズ戸坂店にはサイズはもちろん、生産者こだわりのいろいろなトマトが並んでいるから、夕飯用とお弁当用に何種類かカゴへ入れておこうかな...トマトの赤色は抗酸化作用のあるリコピンの栄養成分からくるもの。紫外線が多い季節に向けてしっかり摂っておきたいよね！いつものサラダをアレンジして、ボリュームも栄養バランスも満点の美味しいサラダを作るよ♪
何をトッピングしようかな♪
ユアーズならカット野菜の種類がこんなに豊富！レシピに合わせてお好みで選べるし、きれいにカットされているから時短にもなるね！
旬のアスパラガスの緑が眩しい★穂先が締まって切り口もみずみずしくて新鮮。今日は豚バラ肉に巻いてサラダにトッピングしよう！
サラダが主役だからドレッシングにもこだわりたい。瀬戸内産レモンを使ったドレッシングや根こんぶ、大豆を使ったものも気になるな…
サラダのボリュームアップにチーズは欠かせない！ゴロゴロっと入っているのも美味しいし、細くさいて食べやすく絡めるのもイイね！
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