ショップレポートYOURS NEW REPORT
春薫るオイルパスタをつくろう！
オイルもパスタも種類が盛りだくさん！
2019/03/08
取材先/ユアーズ楠木店
取材者/SATOKO
今日の夕飯は何にしようかな...？なんて考えながら、ただ今ユアーズ楠木店でお買い物中。青果売り場を過ぎたところでパスタコーナーを発見。そうだ★さっき見かけた初物のタケノコを使って、今日はオイルパスタにしよう！にんにくや鷹の爪と一緒に温めたオリーブオイルにパスタのゆで汁を加えてしばらくすると、白く濁って乳化が始まるよ。程よくとろみがついて、美味しいオイルソースのできあがり★春の食材を主役にして一品料理も華やかにまいりましょ♡
いろいろな種類から選ぶのも楽しいね♪
輸入物から、早ゆで、糖質オフなどの機能パスタまで種類は豊富！今日は、もちもちの食感が子どもに人気だったラティーノのパスタにしようかな。
青果コーナーに戻って熊本県産のタケノコに再会♡下ごしらえ用のヌカ付きだからありがたいな～。生のタケノコならではの歯ごたえがパスタにぴったり！
オリーブオイルもたくさんの種類が並んでいて棚を埋めつくすほど！パスタはもちろん、オイルに塩をひとつまみ加えてパンにつけても美味しいよ♪
青の洞窟のパスタソースも圧巻の品揃え！家庭では味わえないプロの味も試してみたいよね。いくつか選んで家族で食べ比べをしてみようかな～。
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