ショップレポートYOURS NEW REPORT
モザイク寿司でひなまつり♡
華やかにカラフルにお祝いしよう！
2019/03/01
取材先/ユアーズアクロスプラザ高陽店
取材者/SATOKO
日曜日はひなまつり。今年はお正月の重箱を使って「モザイク寿司」に挑戦！具材を4㎝角に切り揃えたら、酢飯をしきつめた重箱にモザイク状に彩りよく並べるだけ！もちろんメインのお刺身は鮮度が自慢のユアーズで揃えよう！鮮魚コーナーの奥から、続々と切りたてのお刺身盛り合わせが運ばれてきたよ♪彩りを考えながら組み合わせてと...。「モザイク寿司」はパーティー感満載でSNSでの写真映えもバッチリだね★
食卓に春色を散りばめよう♡
モザイク寿司のアクセントカラーにはきゅうりの緑色が必須。うす～くスライスして使うから少量でOK。ユアーズは袋売りもバラ売りもあって助かるな～。
ひなまつりの食卓には欠かせない桜でんぶと錦糸たまご。トッピングにあれこれ使えるんだよね～♪カラフルな食材は料理する側も楽しくなってくるよ！
満開の桜のようなコーナーにはひなまつりに使えそうなスイーツやあられ、桜のおふまであるよ。ちょっと珍しくて、とてもカワイイから要チェック★
数あるひなあられの中でも異彩を放っていた「生あられ」。炒ったり揚げたりした後に、塩や砂糖などお好みの味付けで、できたてのアツアツが食べられるよ！
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