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成城石井フェア

好奇心から我が家の定番に そんな商品がきっとみつかります

2015/10/27
取材者/さくら

成城石井って、日本のみならず世界中の「おいしい」と「高品質」にこだわった商品を扱っている関東・関西圏で展開しているスーパー。そこの商品をユアーズでも購入できるって、知ってましたか?毎月1回開催されています。お菓子など、一部通常商品になっているものもあるそうですが、フェアの目玉は何といっても冷蔵品と、広島では手に入りにくい商品が並ぶこと。常連さんは迷うことなく目当ての商品をカゴに入れています。日常使いにしては少し高いなと思う商品もありますが、それでも買いたくなる理由を探しちゃいます。

豊かな風味 トーレ・デ・ヌニエズ ハモンセラーノ 14ヵ月熟成

生ハム大好きな娘に「食べたいな」と一番にねだられたのがこれ。デュロック種という霜降り部分の多い豚で作られています。ハモンセラーノとはスペインで塩漬けにした肉を長期間気温の低い乾いた場所で熟成させ作られた生ハムのこと。14か月熟成され塩分はしっかりあるけどまろやかな口当たりです。鮮やかな赤に近いピンク色も魅力。

まるでデザート ジャイクロクリームチーズ

次に気になったのはジャイクロクリームチーズ。クリームチーズにドライフルーツを混ぜ込んでいます。今回はトリプルベリーとチョコチップ&ワイルドベリーの販売です。店長さんいわく「アプリコットもおすすめですよ」チョコレート大好きな私、チョコチップ&ワイルドベリーをチョイスしました。

素材の良さが味の決めて  オールフルーツスタイル

最近よく聞く砂糖不使用ジャム。ここにもありました。砂糖を使わないから素材そのものの味が生きています。なのに糖度は45度。「このブルーベリージャムはおいしいのよ、甘すぎないし。私はいつもこれ、目にも優しいしね」何を買おうか悩んでいると同じコーナーを見ていたお客さんが教えてくれました。

卵黄のたっぷり 五三焼カステラ

お煎餅もおいしそうだけど、今回はカステラで。「五三焼」の由来って色々あるそうですが、成城石井では卵黄を贅沢に使っていることから名付けられたそう。このカステラは卵黄が多いだけあって黄色が濃くて、とてもしっとりしています。国内小麦使用というのも嬉しいかぎり。卵の風味をほのかに感じる程よい甘さはクセになります。

おうちでアフタヌーンティー

早速娘とクッキング。準備に会話もはずみます。素材がいいのでシンプルに。 ★カナッペ2種 ・ハモンセラーノとブリー・ド・モー(熟成ブリー)ガーリックトーストにのせて ・ジャイクロクリームチーズ ★ブルーベリージャムたっぷりホットケーキ(甘さひかえめ、今回広島初登場!!) いただきまーす。 生ハムととろりとした熟成ブリーの相性ばつぐん!お互いが相手を引き立てるといった感じです。 ジャイロクリームチーズは本当にチーズケーキ。チョコの風味にチェリーの歯ごたえが何ともいえない・・これはこのまま食べるのがおすすめ。 ふっくら焼きあがる国内産小麦100%のホットケーキにブルーベリージャムの甘さはちょうどいい。ブルーベリーの味がしっかりしているのに驚き。 また買ってね!!子供たちのおねだりが何よりのおいしさのあかし。来月はどんな商品が並ぶのか、わくわくです。

取材協力

店名:ユアーズ宮内店 住所:廿日市市宮内1-10-8 電話:0829-39-6226 24時間営業

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