2019/11/06
協賛：株式会社 真誠
11月5日ごまの日の前日、宮内店にてご参加の親子10組24名が、「すり鉢を使ったごますり体験」「ごまのディップソース作り」に挑戦しました。
ごますり体験は、苦手な野菜にチャレンジするようになったり、子どもたちが食事や調理に興味を持つようになることを目的とした食育企画です。
まず、「ごま」クイズを交えながら、講師 （株）真誠 岸川様の「ごまができるまで」の説明があり、次に、実際にすり鉢とすりこ木を使って、ごまをする体験。
プチプチという音がなくなるまですって、すりたてごまの試食。
ごまの香ばしいにおいと素朴な味に子ども達の歓声が上がりました。
続いて、ディップソース作りをして、スティック野菜につけて実食。
親子で、初めてのごますり体験に参加して、楽しい時間を過ごしました。
2020/01/28
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