創業明治二年、京都【初】の牛肉卸

モリタ屋は京都初の牛肉卸として創業。
その味わい・品質を愛され続けて百五十有余年。
きめ細かな肉質は舌触り良く、適度な脂は十分な旨みを含んでいます。京都の歴史とともに歩んだ老舗の味わいを存分にお楽しみください。

京丹波高地の専業牧場で自然がつくる豊かな旨み

肥育を行う直営牧場は京丹波高地の奥深くにあります。
澄んだ空気に美しい由良川、牛たちはストレスのない恵まれた環境で大切に育てられています。